9 September

Wow! I don’t know how to describe this day… It was exhausting, wonderful, relaxing and miserable at the same time. I had to work a lot, so it was miserable and exhausting but ended the day with wonderful and relaxing. My friend asked me for dinner at her house and she made such a wonderful dish for me. I loved it! I don’t eat much, but I really tried to eat everything. And on top of this wonderful night out (with lots of talking, discussing, laughing and crying) we had cheese. Don’t you love cheese? I do! How can you not love cheese? That soft, creamy taste… Or that spicy, hard cheese. There are so many different cheeses in the world and I would love to try them all.
I am not always into the blue cheeses, though there are some wonderful blue cheeses out there. My boyfriend for instance loves the blue sheep cheese we always buy in our little cheeseshop. And right now I have soft goatcheese waiting in the fridge to be eaten. It’s mine!

But just look at this wonderful cheese plate! Isn’t it to die for?!

And check out this one; handy guide to create your own cheese plate. It’s from a blog I read a lot!

*******************************

Wow! Ik weet niet goed hoe ik deze dag moet omschrijven… Het was vermoeiend, geweldig, relaxend en ellendig tegelijk. Ik moest veel werken, dus het was ellendig en vermoeiend maar de dag eindigde geweldig en relaxend. Mijn vriendin vroeg me te komen eten bij haar thuis en ze heeft zo’n geweldig gerecht voor mij gemaakt. Ik vond het heerlijk! Ik eet nooit erg veel, maar ik probeerde echt alles op te eten. En bovenop deze geweldige avond (met veel praten, discussiëren, lachen en huilen) aten we kaas. Vind je kaas ook niet geweldig? Ik wel! Hoe kun je niet gelukkig worden van kaas? Die zachte, romige smaak… Of pittige, harde kaas. Er zijn zo veel variaties en ik vind ze bijna allemaal HEERLIJK en wil ze het liefst allemaal proberen.
Ik ben niet zo van de blauwe kazen, hoewel er best heerlijke exemplaren tussen zitten. Mijn vriend bijvoorbeeld is gek van de blauwe schaapkaas welke wij altijd kopen in het kaaszaakje waar wij altijd komen. Op dit moment heb ik zachte geitenkaas in mijn koelkast liggen, wachtend om opgegeten te worden. Hij is de mijne!

Maar kijk nu eens naar dit geweldige kaasplankje! Dat is toch hemels?

En deze is ook erg leuk; tips om je eigen kaasplankje samen te stellen. Komt van een blog die ik erg vaak lees!

1 reactie